Wat is Telor Pedis precies?

Telor Pedis is een traditioneel Moluks gerecht waarbij hard gekookte eieren worden omhuld door een karakteristieke rode, pittige sambal. Het transformeert gewone eieren tot een smaakexplosie die generaties heeft verenigd rond de eettafel.

Hoe pittig is Telor Pedis?

Onze Telor Pedis heeft een authentieke pittigheid volgens traditioneel Moluks recept. De sambal bevat lombok en trassi voor een diepe, rijke smaak. Het is perfect uitgebalanceerd tussen pittig en smaakrijk.

Kan ik Telor Pedis als hoofdgerecht of bijgerecht eten?

Telor Pedis is zeer veelzijdig - je kunt het zowel als hoofdgerecht naast Bami Goreng eten of als bijgerecht bij onze Rijsttafel Tante. Het is streetfood en comfort food tegelijk.

Telor Pedis (3 stuks)

€ 3,25

Voor liefhebbers van pittig is Telor Pedis een echte aanrader. Gekookte eieren worden gesmoord in een kruidige tomatensaus met lombok, knoflook, ui en djahe, wat zorgt voor een volle, vurige smaak. Heerlijk met Nasi Kuning en wat Atjar Ketimoen. Bereid met verse kruiden en specerijen voor extra smaak.