Tante Kookt Buffet Vega (vanaf 20 personen)

 27,50

🕒 Minimale levertermijn: 3 dagen. Dit gerecht kan vanaf vrijdag 12-06-2026 afgehaald of bezorgd worden.

Een volwaardig vegetarisch Moluks buffet. 15 gerechten. Tempeh, tahu, ei en Molukse groentegerechten, plus sambals en bijgerechten. Vanaf 20 personen.

Categorie:

Beschrijving

Een volwaardig Moluks vega-buffet, niet het kleine broertje van de andere buffetten. Vijftien gerechten op tafel, geen tahu-schaaltje als afterthought. Moluks eten is rijk aan groentegerechten die vanzelf vegetarisch zijn — hier krijgen ze de hoofdrol.

Eiwit & hartig

  • Tahu Ketjap — gebakken tahu in ketjapsaus
  • Tempeh — pure tempeh
  • Sate Tempeh — tempeh-saté
  • Telor Pedis — ei in pittige saus

Groenten

  • Sayor Lodeh — gesmoorde groenten in aromatische kruiden
  • Sayor Buntjis — pittige boontjes

De rijsten

  • Nasi Putih — witte rijst
  • Nasi Kuning — gele rijst

Bijgerechten & smaakmakers

Atjar Ketimun, Atjar Merah, Sambal Goreng Kentang, Krupuk, Seroendeng, en Sambal van Tante (geheim recept).

Praktisch

Prijs per persoon, vanaf 20 personen. Warm geleverd in chafing dishes. Bestellen minimaal 3 dagen vooraf.

Ook beschikbaar

Tante Kookt Plus Buffet — Het uitgebreide buffet met zestien gerechten voor feestelijke gelegenheden.